집에서 해먹는 홍대 미미네 떡볶이!

오랜만에 떡볶이가 먹고 싶어 마트에서 떡볶이를 사왔습니다.

여러 브랜드의 떡볶이가 있었는데 미미네에서도 떡볶이가 나왔길래 집어왔어요~.

홍대 미미네 떡볶이는 국물 떡볶이로 유명하죠~. 

과연 가게에서 먹던 그 맛이 날까 싶어서 사왔습니다.

롯데슈퍼에서 샀고 가격은 5,290원입니다.

 

뒷면에는 제품 성분표와 레시피가 나와 있습니다.

떡볶이는 물조절이 중요하기에 레시피 그대로 만들어봤습니다.

 

떡은 밀떡입니다.

저는 밀떡, 쌀떡 둘다 좋아합니다~. 떡볶이는 사랑이니까요 ㅎㅎ.

어묵과 소스도 들어있습니다.

 

 

 

레시피에 냄비는 생각보다 넉넉하고 큰 냄비를 고르라고 하네요 ㅎㅎ.

국물은 낙낙히 450ml, 소스와 떡을 같이 넣고 센불에 끓입니다. 

떡볶이는 3인분으로 나와있는데 다른 곁들일 음식 없으시면 둘이서도 충분히 먹습니다.

 

떡이 떠오르기 시작하면 어묵을 넣어준 후 1-2분 간 중약불에 끓입니다.

 

집에 파가 있으시면 끄기 30초 전쯤 넣어주세요~.

냉동시켜뒀던 파가 있어서 숭덩숭덩 썰어서 넣었습니다. 청양고추도 살짝 썰어 넣고요.

 

솔직히 끓이면서 물이 너무 많지 않나 했는데, 떡이 물을 많이 잡아먹더라구요.

딱 알맞게 쫄아서 맛있는데 국물떡볶이가 되었습니다.

 

레토르트 식품은 맛보다는 편의성 때문에 사게 되어 크게 기대하지 않고 먹는데요.

이번 미미네 떡볶이는 정말 맛있었습니다.

떡과 국물을 떠먹으면 살짝 매콤하면서도 단맛도 있고 딱 맛있는 떡볶이였어요.

특히 어묵에 간이 잘 베여 떡이랑 같이 먹으면 정말 맛있습니다.

면사리도 같이 넣어서 드시면 맛있는 라볶이가 될 것 같아요!

 

다음에 마트에서 냉장순대도 사서 에어프라이어에 구워 같이 먹을 생각입니다.

집에서 간단히 떡볶이 드시고 싶으시다면 미미네 떡볶이 추천드립니다.