코스트코 광어회

주말에 코스트코에서 광어회를 사다 먹었습니다.
예전부터 종종 사다 먹기는 했는데 옛날에 비해 회를 두툼하게 썰어서 씹는 맛이 더 좋아졌습니다.
맛있게 먹은 기념으로 포스팅을 해볼까합니다.

가격은 27900원. 3만원이 안됩니다.
물론 수산시장에서 사는 것보다는 비쌀 수 있지만 다른 대형마트에서 사는 것에 비해 훨씬 저렴합니다.
생선도 신선해서 맛도 좋습니다.
팁을 하나 말씀드리자면 되도록 일찍가서 사시면 더 맛있습니다. 저녁에 사서 바로 먹어보니 아침에 사서 냉장고에 보관했다 점심에 먹었던 것보다 선도가 좀 떨어졌습니다.

초장, 간장, 와사비는 넉넉하게 넣어져 있습니다.
양념이 적게 들어있으면 그것만큼 김새는 일이 없죠.
초장에 와사비 뿌려서 광어 딱 찍어 먹으면 그건 진짜 별미입니다.
평소 초장이 달아서 회에 잘 안먹는데 이렇게 와사비를 넣어서는 잘먹습니다 :)

회두께는 정말 두툼하구요. 엔가와도 길게 떠져 있어서 씹는 맛이 있습니다.
아침에 사와서 점심께에 먹었는데 비린맛 하나 없이 신선하고 살이 부드러워 입에서 녹았어요 :)
너무나 맛있게 먹었습니다.

이번에 모듬회가 새로 나왔는데요.
겨울철되면 모듬회가 나오더라구요. 작년에는 방어, 농어, 광어, 연어 이런식으로 구성됐던거 같은데 올해는 아직 못가봐서 모르겠습니다.
회먹고 싶을 때 수산시장도 좋아하지만 코스트코에서 사먹는 것도 추천드립니다 ㅎㅎ