교촌 리얼 후라이드 순살!

며칠 전 남편 퇴근 후 뭐사갈까 하길래 새로 나온 교촌 리얼 후라이드 순살을 주문했습니다.
미니콜라, 치킨무, 리얼 후라이드 순살입니다. 가격은 18,500원.(일반: 16,500원)
상자를 열어보면 하바네로 소스와 겉보리 소금이 같이 들어있습니다.

리얼 후라이드라는 이름답게 기존 교촌치킨과는 튀김옷이 다릅니다. 일반적인 후라이드 치킨의 비주얼이예요.

알맹이는 교촌 오리지널(간장) 순살과 비교해봐도 좀 다릅니다.
교촌 오리지널(간장) 순살은 좀더 작게 조각나 있는 느낌인데 리얼 후라이드는 그에 비해서는 덩어리가 크고 좀더 기름지고 촉촉한 느낌이 있습니다. 

후라이드의 느낌은 타사 후라이드보다 기름이 많지 않고 페리카나 치킨처럼 바삭한 과자의 느낌이 있습니다.

개인적으로 좋아하는 맛이라 맛있게 잘 먹었습니다.

 

소스는 하바네로마요소스/겉보리 소금이 옵니다. 정신이 없어 소스를 개봉한 사진이 없는게 좀 아쉽네요.

보통 후라이드 시키면 양념소스를 주는데 하바네로마요소스는 좀 신선했습니다. 

먹어보면 푸라닭의 고추마요소스와 비슷합니다. 후라이드만 계속 먹으면 밋밋할 수 있는데 살짝 매콤하니 찍어 먹기 좋았습니다.

저는 옛날통닭도 좋아하는데 역시 통닭의 맛을 올려주는 것은 소금이죠.

후라이드에 소금 찍어 먹는걸 참 좋아합니다. 그래서 겉보리 소금이 같이 와서 반가웠어요.

소금이 초록색으로 좀 색다르고 입자가 아주 곱습니다. 많이 찍게 되면 짤까 걱정했는데 소금이 짜지 않아서 콕콕 찍어 먹었습니다.

 

교촌치킨 맛있어서 좋아하기도 하고 집 근처에 있어서 자주 포장해 먹는데 역시 리얼 후라이드도 꽤 괜찮습니다.

베이직한 맛이 생각날 때 종종 시켜먹을 생각입니다.